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冰淇淋凝冻机

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将冰淇淋原料(鲜奶、奶油、鸡蛋。稳定剂、芬香等物料),通过致冷、膨化,即可生产出食用冰淇淋。本机设计先进,质量可靠、操作方便,深受广大用户欢迎。 
一、工作原理: 
冰淇淋凝冻机的基本工作原理是将冰淇淋料浆在冷凝筒内通过搅拌、致冷、膨化,使液态料浆成为半固体状态,而制成各种冰淇淋产品。 
二、结构特点: 
本机分续式和间歇式,自带供冷源和不带供冷源各种型号。其主要部件由电机、传动机构、搅拌机构、供冷机构、冷凝器、柱塞泵等组成。主要零件都采用不锈钢造,无毒、耐磨、耐腐蚀。使用单位可根据自厂具体情况,生产能力,不同用途,选用不同规格型号的凝冻机,使之获得最佳生产效果。 
三、应用范围: 
食品工业:冰淇淋、雪糕生产厂、饮料厂、食品厂。

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